超豪華☆板生うにを丸ごと１枚贅沢に!
名物「うにもんじゃ」
は絶対に食べていただきたい逸品
【銀座コリドー店】
東京メトロ銀座線・丸ノ内線「銀座駅」から徒歩５分、銀座コリドー街に2023年10月にオープンした【いろは歌 銀座コリドー店】は、ひょうたん型の提灯が目印のもんじゃ・鉄板焼きのお店です。
テーブル席、カウンター席合わせて36席の店内は、和モダンの落ち着いた雰囲気で、大人の集まりにもぴったり。
いろは歌では、5つのこだわり食材（合わせだし・小麦粉・国産こめ油・あげ玉・秘伝のソース）を使用し、様々なメニューをご提供しております。もんじゃは、切りいか、桜えび、いか天、九条ねぎ、揚げ玉のバランスにこだわった旨味たっぷりの味が自慢。おすすめメニューには、店のスタンダードもんじゃ「いろはもんじゃ」をはじめ、あさり、たこ、いか、海老、穴子、牡蠣、かに味噌などの海鮮メニューがずらりと並びます。海鮮の旨味を欲張りに一度に味わいたいなら「海鮮もんじゃ」もおすすめです。
この店に来たなら絶対に食べてもらいたいのが、板生うにをまるごと１枚使う至高メニュー「大盤振舞！うにもんじゃ」と鮮度抜群の光り輝くいくらをてんこ盛りでお届けする「大盤振舞！いくらもんじゃ」です。
珠玉の２大食材を寿司ではなく、もんじゃで味わう贅沢は、もはや食のエンタテイメント！秘伝のだしが厳選食材の味をさらに引き立て、得も言われぬ味覚体験が楽しめることでしょう。
お好み焼きは、旨味が強く柔らか食感が特徴的な岩手県産銘柄豚を使った「岩中豚焼き」、和牛肉の牛すじを使ったこだわりが自慢の「牛すじ九条ねぎ焼き」のほか、定番の「海鮮焼き」「五目焼き」、ヘルシー志向の「ベーコントマト焼き」、彩り抜群の「えびアボカド焼き」なども人気です。
大人の街・銀座だからこそ、ひと味もふた味も違う極上メニューを選び、特別なひとときを過ごしてみては。
