国民宿舎 みやじま 杜の宿

【穴子料理4品!】宮島といえば★宮島名物あなご会席

[プラン内容]
宮島の名物料理【穴子会席】
 
「あなご料理を食べたい!」

お客様からたくさんのご要望をお受けし、ご期待に応えました!

全13品中、あなご料理が4品!
充実の「穴子会席」をお届けします♪

あなごは宮島近隣をはじめ瀬戸内海でよく獲れ、
カキなどと並ぶ、宮島の味の代表格として名を馳せています。

独特の甘み、うま味は言うまでもなく、
その弾力性に富んだ食感をぜひお試しください。

地元名産で楽しむ宮島。
レストランには地酒・地焼酎もご用意しておりますから、
このプランで広島グルメを満喫できること間違いなし!

◆◆お品書き例◆◆

食前酒: 果実酒
先 付: 蓬豆腐、他
造 里: 三種
造 里: あなご薄造り
台の物: あなご出汁しゃぶ小鍋
洋 皿: ローストポーク
蒸し物: 白魚茶碗蒸し
油 物: あなご天ぷら
止 肴: ホタルイカ他
食 事: あなごミニ丼
止 椀: 赤だし(庄内麩・なめこ・三つ葉)
香の物: 新キャベツ浅漬け
水菓子: レモンソルベ

※仕入れ・季節により、お品は変わります。
※あなご料理メインのコースですのであなご料理の変更はいたしかねます。

※夕食のお時間は18:00~21:00の間の2時間制。
 開始時間は当日チェックイン時に相談させていただきますが、
 混み合う日は18:00開始/20:00開始の2部制(先着順)となる場合がございます。
 食事開始時間の希望が特にある場合は事前にご相談ください。

【ご朝食】
和定食をご用意。(ビュッフェではありません)